食品安全委員会
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事業者情報
概要
食品安全委員会は、食品摂取による健康影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正に評価を行う機関です。農薬、添加物、動物用医薬品、遺伝子組換え食品等のリスク評価を行い、評価書やQAを公開しています。各専門調査会（企画等、添加物、農薬第一～第五、動物用医薬品、器具・容器包装、汚染物質等、微生物・ウイルス、プリオン、かび毒・自然毒等、遺伝子組換え食品等、新開発食品、肥料・飼料等）を設置し、評価を実施。食品安全モニターの募集や、意見・情報交換の場としてリスクコミュニケーションも実施。プレスリリースやパブリックコメント募集を随時公表し、公式SNS（Facebook、X、ブログ、YouTube）やメールマガジン、広報誌で情報発信しています。
よくある質問
食品安全委員会はどのような機関ですか？
国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、食品を摂取することによる健康への悪影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正に評価を行う機関です。
所在地はどこですか？
〒105-0001 東京都港区虎ノ門2-2-3 虎ノ門アルセアタワー13階です。
問い合わせ先は？
電話番号は03-6234-1166、FAXは03-3584-7390です。食の安全ダイヤル（24時間受付）も設けています。
最新の評価情報はどこで確認できますか？
ウェブサイトの「最新の食品健康影響評価（リスク評価）」および「主な更新情報」で確認できます。
公式SNSはありますか？
Facebook、X（旧Twitter）、ブログ、YouTube、メールマガジン、広報誌があります。
サービス
食品健康影響評価
食品に含まれる化学物質、微生物、ウイルスなどによる健康影響を科学的知見に基づき評価
食品安全モニター
食品安全に関する情報を収集・提供するモニター制度
データベース検索
食品安全情報のデータベース検索、評価書・QA一覧、毒性評価情報などを提供
Open Knowledge Format (OKF): https://fsc-go-jp.p.seoai.space/okf/
🔗 ブロックチェーンで検証済み
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